Citronis på karamel-kiksebund

Bund: 10 digestivekiks, 2 spsk sukker, 50 g smeltet smør Is: 3 pasteuriserede æggeblommer og -hvider, 3 dl fløde, 1 1/2 dl sukker, skallen og saften (1 1/2dl) af 2 usprøjtede citroner, 2 dl cremefraiche, 25 g mælkechokolade. Desuden: 1 dl karamelsauce Bund: Tænd ovnen på 175 grader, smør en springform på ca. 24 cm i … Læs resten af Citronis på karamel-kiksebund